Le temps est venu des traitements d’hiver qui peuvent s’appliquer par sublimation et par dégouttement.
- La sublimation est le passage d’un état solide à l’état gazeux, sans passer par l’état liquide.
- Le sublimateur est un appareil utilisé pour les traitements contre les acariens, et notamment le varroa.
Il existe plusieurs types de sublimateurs (pour certains le temps de sublimation est plus lent), il convient de choisir celui adapté au nombre de ruches.
Le Varrox ® Eddy s’utilise par le trou d’envol.
La sublimation dure quelques minutes.
L’Instantvap s’utilise à travers un petit trou percé dans le corps de ruche.
La sublimation dure quelques secondes.
La sublimation d’acide oxalique est l’une des meilleures méthodes de lutte contre l’ infestation de l’acarien Varroa.
L’acide oxalique (AO) est un acide organique d’origine végétale, qui se retrouve dans des aliments comme la betterave ou l’oseille. Il se présente sous forme de poudre blanche.
L’acide oxalique est naturellement présent dans le miel. En respectant les conditions d’emploi, il n’y a pas de résidus dangereux. Il en est de même pour la cire puisque l’acide n’est pas soluble dans les graisses.
Pour se procurer de l’acide oxalique, il faut se rapprocher de son GDSA, ou d’un vétérinaire. Ils sont les seuls à pouvoir délivrer ce produit puisque l’acide oxalique bénéficie d’une AMM (Autorisation de Mise sur le Marché).
Le Varroxal ne contient pas de sucre et ne laisse donc pas de résidu dans la coupelle, contrairement à l’Api- Bioxal.
Le sucre caramélise et encrasse les appareils.
L’acide oxalique est irritant. Il y a des précautions à prendre (voir ci-dessous).
Quand traiter ? Conditions climatiques idéales :
Entre 4 °C et 15 °C, températures extérieures.
- < 4 °C : la grappe est trop compacte.
- A 15 °C : activité de vol.
Couvain :
- Forte efficacité en absence de couvain (>95 % des varroas sont éliminés).
Comment être sûr qu’il y a un arrêt de ponte
- Si la température de la grappe est d’environ 35°C : présence de couvain.
- Si la température de la grappe est d’environ 20°C, pas de couvain.
(Des thermomètres, en cours de réparation, sont installés sur deux des ruches connectées de la SAHN :
- Plus simplement, dans notre région (la Normandie), nous estimons qu’il y a un arrêt de ponte entre la mi-décembre et la mi-janvier.
Principes techniques de la sublimation :
- Température : l’acide Oxalique (AO) sublime à partir de 150-160 °C. Les appareils chauffent souvent entre 200 et 230 °C pour obtenir une vaporisation rapide sans dégradation excessive.
Conseil : Éviter les appareils sans régulation thermique ou de dosage : risques de sous/surdosage, échec du traitement ou toxicité. - Sécurité : Porter un masque avec filtre FFP3 à minima , des gants et des lunettes.
- Dosage : 2 g d’AO par ruche Dadant, 10c sans couvain. Moins de 2 g réduit l’efficacité ; plus n’améliore pas les résultats mais peut stresser la colonie.
- Fermer la ruche : le fond et le trou d’envol.
Comme pour tout appareil ,il est important de suivre les recommandations du sublimateur utilisé.
- Après application, fermer complètement le trou d’envol pendant 10-15 min.
- Les gaz issus de la sublimation cristallisent rapidement et retombent dans le fond de la ruche.
Les alternatives à la sublimation :
- la méthode par dégouttement : l’acide Oxalique (AO) est dissout dans du sirop tiède puis dégoutté directement sur les cadres et les abeilles.
- la méthode par spray / pulvérisation : l’AO est aspergé sur chaque face des cadres de la ruche.
La sublimation présente l’avantage de ne pas ouvrir la ruche.
Pourquoi faire un traitement hivernal ?
- En février, au-delà de 50 varroas par ruche (seuil acceptable), et sans traitement, il y aura plus de 2 000 varroas par ruche en juillet (seuil critique).
- « Une étude sur la miellée de lavande a montré que les colonies arrivant sur les champs avec plus de 3 varroas phorétiques pour 100 abeilles produisent en moyenne 3 kg de miel en moins par ruche, comparé aux colonies ayant moins de 3 varroas / 100 abeilles.
Au-delà de 5 varroas pour 100 abeilles, c’est près de 6,5 kg de miel qui sont perdus en moyenne par ruche. »
(Mondet F., Maisonnasse A., Kretzschmar A., Alaux C., Vallon J., Basso B., Dangleant A., Le Conte Y. – Varroa : son impact, les méthodes d’évaluation de l’infestation et les moyens de lutte7. Smoliński, Szymon, Aleksandra Langowska, and Adam Glazaczow. “Raised seasonal temperatures reinforce autumn Varroa destructor infestation in honey bee colonies.” Scientific reports 11.1 (2021) : 1-11)